Gruppenschulung STEIERMARK
Gruppenschulung STEIERMARK
Normaler Preis
€120,00 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€120,00 EUR
Stückpreis
/
pro
Gruppenschulung STEIERMARK
Dauer: 09:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Mittagspause: Besuch im örtlichen Gasthaus
Ort:
Pilzfactory, 8444 Sankt Andrä im Sausal 88
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Inkludiert: Kaffee und Wasser, ein Substratsack pro TN
! Die verbindliche Bestätigung für die Schulung erfolgt, sobald die MindestTNZahl erreicht wurde.
Schulungsinhalte
Bedingungen für die Pilzzucht
Räumlichkeiten, Ausstattung, Technik, Hygiene
- Welche vorhandenen Räumlichkeiten könnten sich für die Pilzzucht eignen?
- Wie kann ich diese kostengünstig adaptieren?
- Welche dazugehörigen Räume sind notwendig und wie kann ich diese gestalten?
- Welche Ausstattung brauche ich in der Pilzzucht?
- Was ist in Bezug auf biologische Herstellung und Hygiene zu beachten?Wie ist persönliche Hygiene zu verstehen?
Aufbau von effizienten Arbeitsschritten und Marketing
Ernten, Pilzzucht-Alltag, Kalkulation, Vertrieb und Vermarktung, Pilzsubstrat
- In welcher Größe rechnet sich die Pilzzucht?
- Wie kalkuliere ich die Pilzzucht?
- Wie gestalte ich mein Erntemanagement effizient und arbeitsfreundlich?
- Wie baue ich einen Vertrieb für die Pilze auf? Wo bringe ich die Pilze an? Wie kann ich die Preisgestaltung umsetzen?
- Wie kann ich Pilzsubstrat bestellen? Benötige ich einen Reiferaum? Wie erfolgt das Liefern von Substratsäcken?
Sorten der Schulung: Austernpilz, Rosenseitling, Limonenseitling.
Es findet keine Besichtigung von Produktionsräumen statt. Die Bereiche Brut- und Substratherstellung werden nicht geschult.